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Das Ganterbräu stand am Ort des heutigen Einkaufszentrums "Schwarzwaldcity". Das Haus war einst von dem Gelehrten Erasmus von Rotterdam bewohnt worden, dessen Büste auf der Front abgebildet ist. 1865 erwarb der Bierbrauer Louis Ganter das Anwesen und errichtete hier die erste Ganterbrauerei. Die Brauerei befand sich im hinteren Teil des Hauses, die Gastwirtschaft im vorderen. Ansichtskarte von Hoffotograf C. Clare, gelaufen 1898 |
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