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Am 18. Juli 1900 eröffnete das Restaurant "Zum Zähringer" an der Ecke Dreisamstraße und Kaiserstraße. Der Name sollte vermutlich der Versuch sein dem Gasthaus eine historische Bedeutung zu geben. Dies wird durch das Wandgemälde des Zähringers Bertold unterstrichen. Geworben wurde für vorzügliche warme und kalte Speisen, die man zu jeder Tageszeit bekommen konnte. Im Ausschank gab es Zähringer Bier nach Pilsener Brauart, sowie Münchner Hackerbräu.
Ansichtskarte mit ungeteilter Adressseite, gelaufen 1903 |
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